爱森博格 esan's blog那片红土地
再次回忆起童年的端午节粽子
日期: 2008-01-16, 14:48   共 13,065 次阅读

2006年的端午节的时候,我回忆起过童年的端午节,(想起小时候的端午节)今天,在家乡的徐闻信息港中看到了一篇关于徐闻特色小吃的贴子,其中就讲到端午节徐闻人做的粽子,还把我已经忘记了的一首放牛童谣给写出来了,看到这些,真的倍感亲切。

==============贴子中写道===========================
  徐闻还有一种粽子,是在端午时才做的,而且城乡都在自家制作,用的不是粽叶,而是野外的日导勒叶,那种味道非常特别。端午节的粽子是蚬水糯米粽,很香,是醮着糖粉吃的。

  在乡下,农民家庭平常做粽,称作笠,有鸭母形和方匣形,小孩子们带着它去坡放牛当午餐。他们就又造了一首雷歌;

  
饲 牛 兄, 饲 牛 兄。
  皇 帝 都 不 这 好 命。
  赶 牛 去 坡 有 笠 吃,
  赶 牛 回 来 有 牛 骑。

  听了这歌,徐闻人朴野的风情让你难忘。

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我的童年是在田里长大的,还不会干农活的时候就帮妈妈放牛,这首童谣又把我带到了田野中,让我又看到那个小个子的很胆小的小女孩牵着大黄牛在田埂上很认真的看着牛吃草。

我们家端午节的时候,妈妈就会从田里割些日导勒叶回来,奶奶就会做很多母鸭形和方匣形的粽子,我们姐妹和堂弟堂妹们就特别的开心。

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