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奶香紫薯丸子
日期: 2018-11-06, 12:28   共 3,326 次阅读

材料

紫薯、白糖、牛奶

制作方法

  1. 紫薯隔水蒸熟,筷子能捅过即可。

  2. 紫薯去皮,压碎。

  3. 加入少许白糖或者蜂蜜,根据个人口味添加

  4. 一边搅拌一边加入牛奶,搅拌调至自己喜欢的口感即可。(因为紫薯是粉的,比较干,所以,加入牛奶后就显得很滋润)

  5. 根据喜好,捏成丸子,或者用裱花袋挤成花状都可以。

  6. 夏天的时候,加入一点冰沙搅拌后,口感更佳。

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